Sorun: Endüstriyel Mutfaklar Neden Daha İyi Egzoz Çözümlerine İhtiyaç Duyar?
Her hareketli şehirde endüstriyel mutfak egzozu giderek büyüyen bir sorundur. Yoğun pişirme dumanı konut binalarına doğru sürüklenir. Kanalların içinde biriken yağ ciddi yangın tehlikesi yaratır. Geleneksel metal filtreler yağ partiküllerinin yalnızca bir kısmını tutar — geri kalanı saatli bir bombaya dönüşür.
Çevre mevzuatı dünya genelinde sıkılaştıkça yüksek verimli bir egzoz filtreleme sistemi artık isteğe bağlı değildir — her endüstriyel mutfağın can damarıdır.
Elektrostatik filtre (ESP) teknolojisi bu soruna çözüm getirir. Elektrostatik filtre sistemleri, yağı moleküler düzeyde yakalamak için yüksek gerilimli elektrostatik alanlar kullanır ve tek kullanımlık filtrelere gerek duymadan mikron altı yağ aerosollerini yüksek verimle tutar — bu, herhangi bir pasif metal veya labirent filtrenin kaldırabileceğinin çok ötesindedir.
Hikâyemiz: Tek Bir Misyona Adanmış 20 Yıl
2004’te Jiangsu Eyaleti’nin Zhangjiagang kentinde kurulan Polygee, yirmi yıldır tek bir misyona odaklanmıştır: güvenilir endüstriyel mutfak elektrostatik filtreleri üretmek.
- 2004 — Şirket Zhangjiagang’da kuruldu; elektrostatik filtre Ar-Ge’sine ve üretimine odaklandı
- Kurumsal Yeniden Yapılanma — Modern kurumsal yönetim anlayışıyla anonim şirkete dönüştü
- NEEQ’de İşlem Görmeye Başlama — Teknolojik büyüme ve küresel pazar geliştirme için sermaye sağladı
- 2010’lar — ISO 9001, ISO 14001 ve ISO 45001 yönetim sistemlerini kurdu; kapsama giren model serileri için CE ve RoHS sertifikası aldı
- 2020 — "Örnek Akıllı Atölye" unvanını aldı; IoT destekli DESP serisini piyasaya sürdü
- 2023 — Pekin Borsası’nda (BSE: 920802) halka arz (IPO) — A hisseleri borsada işlem gören bir duman filtreleme şirketi; Kuzey Amerika için LK ve SE 6K / 12K / 18K modellerinde UL 867 sertifikası aldı
Bugün Polygee 225 patente sahiptir, 300’den fazla çalışanın görev yaptığı 110.000 m² akıllı fabrikayı işletir ve beş kıtada 50 ülkeye ihracat yapar.
Temel Teknolojimiz: Plaka Tipi Elektrostatik Alan
Her Polygee elektrostatik filtresinin kalbinde özgün çift bölgeli plaka tipi elektrostatik alanımız yer alır — bizi farklı kılan teknoloji budur. Petek tipi tasarımların aksine plaka tipi yapımız, iyonizasyon ve toplama işlemlerini birbirinden bağımsız, optimize edilmiş iki kademeye ayırır.
1. Kademe — İyonizasyon: Yüksek gerilimli teller (12–13kV), içeri giren yağ ve duman partiküllerini, çıplak gözle görülemeyen mikron altı yağ buharı da dahil olmak üzere elektrikle yükler.
2. Kademe — Toplama: Dönüşümlü kutuplara sahip düz paslanmaz çelik plakalar yüklü partikülleri çeker ve üzerlerinde biriktirir. Yağ, toplama tepsilerine otomatik olarak akar.
Plaka Tipi Neden Petek Tipinden Daha İyi Performans Gösterir?
- Yüksek verimli tutma — Birbirinden bağımsız iyonizer ve toplama bölümleri, iki işlev arasındaki etkileşimi azaltır
- Kolay temizlik — Ölü bölgesi olmayan düz plakalar; yağ çözücüde bekletin veya bulaşık makinesinde yıkayın
- Yıkanabilir hücreler — Kolektör hücreleri tekrar tekrar temizlenip yeniden kullanılacak şekilde tasarlanmıştır; düzenli filtre malzemesi değişim maliyeti oluşmaz
- Daha az bakım — Petek tipi tasarımlarda aylık temizliğe karşılık üç ayda bir temizlik
Akıllı Güç Kaynağı
- Uyarlamalı gerilim — Çıkışı anlık egzoz yüküne göre otomatik olarak ayarlar
- Ark bastırma — Otomatik arıza algılama, anında kesme ve kendiliğinden yeniden devreye girme
- Daha düşük enerji tüketimi — Anahtarlamalı tasarım, geleneksel şebeke frekanslı güç kaynaklarına kıyasla enerji israfını azaltır
Bu temel teknolojiler 225 tescilli patentle korunmaktadır (39’u buluş patenti).
Ürün Serilerimiz
Endüstriyel mutfak egzozunun filtrelenmesi için eksiksiz bir ürün yelpazesi üretiyoruz — yağ gidermeden koku kontrolüne kadar.
| Seri | Filtreleme Sınıfı | Kademe | Uygun Olduğu Alanlar | Temel Özellik |
|---|---|---|---|---|
| LK-K | En üst sınıf | 5 kademeli | Lüks oteller, emisyon kurallarının sıkı olduğu bölgeler | Çift plaka + UV modülü |
| LK-D | Orta sınıf | 4 kademeli | Zincir restoranlar, otel mutfakları | Fiyat/değer oranı en yüksek plaka tipi alan |
| LK-A | Standart sınıf | 4 kademeli | Standart restoranlar, toplu siparişler | En uygun maliyetli |
Tamamlayıcı Ürünler
- Entegre Elektrostatik Filtreli Davlumbaz — paslanmaz çelik gövde, dahili elektrostatik filtre + LED aydınlatma + otomatik yağ tahliyesi
- UV-C Fotoliz Modülü — Elektrostatik filtreden sonra VOC’leri ve yemek kokularını ayrıştırır
- Aktif Karbon Filtre — Son kademede VOC adsorpsiyonu için değiştirilebilir, geri dönüştürülebilir kartuşlar
Sektörel Çözümler
Her mutfak farklıdır. Altı temel endüstriyel mutfak uygulaması için size özel elektrostatik filtre konfigürasyonları sunuyoruz.
- Restoran Mutfağı — Çin wok’u, Batı tarzı ızgara, Japon teppanyaki — her pişirme tarzına özel
- Otel ve Tatil Köyü — Banket salonları, gün boyu hizmet veren restoranlar ve oda servisi için merkezi sistemler
- AVM Yemek Katı — Çok kiracılı ortamlar için 60.000+ m³/h modüler paralel tasarım
- Zincir Restoran — Çok şubeli zincir işletmelerde standart uygulama
- Mangal ve Izgara — Yoğun duman ve ağır kokular için elektrostatik filtre + UV-C kombinasyonu
- Kafe ve Fırın — Şehir içindeki cadde dükkânları için kompakt, sessiz elektrostatik filtre
110.000 m² Akıllı Fabrikamız
Zhangjiagang, Jiangsu’daki kendi üretim tesisimiz Şanghay Limanı’na yalnızca 2 saat uzaklıktadır. Otomatik CNC üretim hatları ve şirket içi bileşen üretimiyle her üretim hacminde tutarlı kalite sunuyoruz.
- MES Sistemi — Hammaddeden bitmiş ürüne kadar tüm zincirde izlenebilirlik
- CNC Lazer Kesim — ±0,1 mm boyutsal hassasiyet
- Robotik Kaynak — Otomatik ve tutarlı kaynak kalitesi
- Ünitenin Tamamında Kalite Kontrol — Her ünite sevkiyattan önce yüksek gerilim, hava debisi ve verim testlerinden geçer
Küresel Sertifikalar
| Sertifika | Pazar Kapsamı |
|---|---|
| UL 867 | Kuzey Amerika (ABD / Kanada) — LK ve SE 6K / 12K / 18K modelleri |
| CE | Avrupa Birliği — LK30–480, LK-E ve UV modelleri |
| RoHS | Küresel — Elektrostatik filtre modelleri; UV, aktif karbon ve SPP üniteleri kapsam dışıdır |
| ISO 9001 / 14001 / 45001 | Kalite / Çevre / İş Güvenliği yönetim sistemleri (şirket genelinde) |
Dünya Genelindeki Simge Projelerde Güvenle Kullanılıyor
Simge projelerden uluslararası otel gruplarına kadar Polygee elektrostatik filtre sistemleri beş kıtada kuruludur.
İhracat Pazarları
- Avrupa — Birleşik Krallık, Almanya, Fransa, İtalya, İspanya, Hollanda, Polonya, İsveç
- Orta Doğu — BAE, Suudi Arabistan, Katar, Kuveyt, Umman, Bahreyn
- Asya-Pasifik — Singapur, Malezya, Tayland, Vietnam, Filipinler, Avustralya
- Amerika Kıtası — ABD, Kanada, Meksika, Brezilya
Bizimle İş Ortağı Olun: OEM/ODM ve Distribütörlük
İster Polygee markasıyla distribütörlük yapmak, ister özel markalı üretimle kendi elektrostatik filtre markanızı oluşturmak isteyin; sizin için hazır bir iş birliği modelimiz var.
Neler Sunuyoruz
- Özel markalama — Logonuz, etiket plakanız ve ambalajınız
- Teknik özellik uyarlamaları — Pazarınızın gerilimine, mevzuatına ve kurulum uygulamalarına göre uyarlanır
- Ortak yeni ürün geliştirme — Konseptten teslimata kadar destek veren şirket içi Ar-Ge ekibi
- Kısa teslim süresi — Standart modellerde 7–15 gün; stok mevcuttur
- Basit süreç — Talep → Teklif (iş günlerinde 24 saat içinde) → Numune → Üretim → FOB/CIF Şanghay
Neden Polygee’yi Seçmelisiniz?
- BSE’de işlem görüyor (920802) — A hisseleri borsada işlem gören bir elektrostatik filtre üreticisi; halka açık olmak finansal şeffaflık ve uzun vadeli operasyonel istikrar sağlar
- 225 patent — Elektrostatik filtreye odaklanan yirmi yıllık Ar-Ge ile oluşturulmuş bir patent portföyü
- 110.000 m² akıllı fabrika — Otomatik CNC üretim hatlarında şirket içi üretim
- Plaka tipi teknoloji — Tekrarlanan temizlik döngüleri için tasarlanmış yıkanabilir, tekrar kullanılabilir kolektör hücreleriyle mikron altı yağ aerosollerinin yüksek verimle tutulması
- ISO 9001 / 14001 / 45001 sertifikalı üretici — Kapsama giren model serilerinde UL, CE ve RoHS sertifikaları; 50 ülkeye ihracat
- 20 yıllık odaklanma — Tek ürün kategorisi, tutarlı odak ve büyük ölçekte kanıtlanmış deneyim
Kaliteli Elektrostatik Filtre Sistemleri Tedarik Etmeye Hazır mısınız?
Mutfağınızın ihtiyaçlarını bize iletin. Mühendislik ekibimiz mevcut düzeninize uygun bir çözüm tasarlar — ücretsiz danışmanlık, hızlı yanıt.
Ücretsiz Teklif Al WhatsApp’tan Yazın