Endüstriyel Mutfak Havalandırması İçin Elektrostatik Filtre (ESP) Çözümleri — Yiyecek-İçecek Sektöründe Her Senaryoya Özel
Beş yıldızlı otel mutfaklarından yoğun çalışan mangal zincirlerine kadar Polygee, endüstriyel mutfak elektrostatik filtre çözümleri sunar — mutfak egzozu filtreleme, kirlilik kontrolü ve yağ giderme sistemleri dahil. Böylece 50 ülkede mevzuata uyumlu ve yangına karşı güvenli kalırsınız.
Her Senaryo İçin Endüstriyel Mutfak Havalandırma Çözümleri
Hiçbir mutfak bir diğerinin aynısı değildir. Endüstriyel mutfak elektrostatik filtre çözümlerimiz; pişirme ekipmanınıza, egzoz debinize, yerel yapı yönetmeliklerine ve mevzuat gerekliliklerine tam uyacak şekilde tasarlanır.
Restoran Mutfağı Egzoz Filtrelemesi
Wok istasyonları, fritözler ve ızgaralardan çıkan yağlı dumanı kontrol altına alın. Modüler mutfak egzozu filtreleme sistemlerimiz, kanallardaki yağ birikmesinden kaynaklanan yangın riskini azaltırken restoranınızın emisyon standartlarını karşılamasına yardımcı olur — yönetmeliğin zorunlu kıldığı yangın söndürme sisteminin yerine geçmez, onunla birlikte çalışır.
Restoran mutfağı için elektrostatik filtre çözümü →
Otel ve Tatil Köyü Merkezi Mutfağı
Beş yıldızlı oteller göze batmayan, gözle görülür şekilde temiz bir mutfak havalandırması ister — ısıyı ve dumanı misafirleri rahatsız etmeden uzaklaştıran sistemler. Yüksek kapasiteli elektrostatik filtre sistemlerimiz, farklı mutfak türlerine hizmet veren ve toplamda 20.000-60.000 m³/h hava debisi üreten merkezi mutfaklarla başa çıkar. Bunu paralel konfigüre edilmiş ünitelerle, sessiz çalışmayla ve bacadan temiz çıkışla sağlar.
Otel mutfağı elektrostatik filtre sistemi →
Zincir Restoranlar İçin Standart Elektrostatik Filtre
Egzoz ekipmanlarınızı 50, 100 veya 1.000+ şubede standart hâle getirin. Modüler elektrostatik filtre ünitelerimiz hızlı kurulum için demonte olarak sevk edilir; tek tip teknik özellikler büyük ölçekte satın almayı, eğitimi ve bakımı kolaylaştırır.
Zincir restoranlar için elektrostatik filtreleme →
AVM ve Yemek Katı Mutfak Havalandırması
Çok sayıda işletme, farklı mutfaklar — kapalı büfelerden açık mutfak istasyonlarına kadar — ve tek bir ortak egzoz kanalı. Paralel konfigüre edilmiş elektrostatik filtre dizilerimiz, bütün bir AVM yemek katının toplam yağ yükünü karşılar; AVM’nin hava kalitesini, egzoz fanlarını ve HVAC sistemlerini yağ kirliliğine karşı korur.
AVM yemek katı için elektrostatik filtreli havalandırma →
Mangal ve Kömür Izgara Duman Kontrolü
Kömür ve odun ateşinde ızgara, yiyecek-içecek sektöründeki en yoğun yağlı duman yükünü oluşturur. Ön filtreleme ve aktif karbon modülleriyle donatılmış güçlendirilmiş elektrostatik filtre ünitelerimiz, çok yüksek yağ konsantrasyonlarıyla başa çıkar ve koku şikâyetlerini kontrol altında tutar.
Mangal dumanı kontrolü için elektrostatik filtre →
Kafe ve Fırın Koku Kontrolü
Kahve kavurma ve hamur işi pişirme, komşu şikâyetlerine ve izinlerin iptal edilmesine yol açabilen kalıcı duman ve kokular oluşturur. Kompakt elektrostatik filtre + aktif karbon kombinasyonlarımız, neredeyse sessiz çalışırken dumanı belirgin şekilde azaltır.
Kafe ve fırınlar için elektrostatik filtre →
Endüstriyel Mutfaklar İçin İki Temel Elektrostatik Filtre Sistemi
İster mevcut kanallar ve endüstriyel egzoz davlumbazları için sonradan monte edilecek bir elektrostatik filtre çözümüne, ister yepyeni ve hepsi bir arada bir davlumbaz sistemine ihtiyacınız olsun — Polygee’de mutfağınız için üretilmiş doğru elektrostatik filtre ekipmanı var.
Modüler Kanal Tipi Elektrostatik Filtre
Davlumbaz ile fan arasında, egzoz kanalının içine monte edilir; duvar tipi ya da ada tipi davlumbaz fark etmeksizin davlumbazdan sonra yer alır. Modüler kolektör hücreleri esnek hava debisi konfigürasyonlarına olanak tanır — sonradan montaj, yenileme ve çok bölgeli mutfak yerleşimleri için idealdir. Üçüncü taraf testleri: LK160’ta %97,6 ve LK40’ta %97,0 (Beijing Zhongyan Huanneng, CMA — raporlar ZY05W230298 / ZY05W230296); LK120’de nominal hava debisinde %96,0 (SQEP, CMA — rapor 2024I20-35-5322488001).
Entegre Elektrostatik Filtreli Davlumbaz
Dahili elektrostatik filtre kolektör hücreleri ve isteğe bağlı UV-C sterilizasyon modülü içeren eksiksiz bir davlumbaz sistemi. Temiz hava doğrudan davlumbazdan çıkar — harici bir filtreleme cihazına veya kanal değişikliğine gerek yoktur.
Endüstriyel Mutfak Havalandırma Sisteminiz İçin Neden Polygee?
Elektrostatik Filtre Mühendisliğinde 20 Yıl
50 ülkede endüstriyel mutfak elektrostatik filtre çözümleri ve kurulumları sunduğumuz yirmi yılı aşkın deneyimle her pişirme türünün inceliklerini biliyoruz — Asya usulü wok pişirmeden Avrupa fırınlarına kadar.
Kendi Geliştirdiğimiz Temel Teknoloji
Yüksek gerilim güç kaynaklarımızı ve plaka tipi elektrostatik filtre hücrelerimizi kendi bünyemizde tasarlayıp üretiyoruz — kritik bileşenleri dış kaynaktan temin eden rakiplerin aksine. Bu da bize kalite, verim ve güvenilirlik üzerinde tam kontrol sağlar.
Pekin Borsası’nda (BSE) İşlem Gören, Uluslararası Sertifikalara Sahip
Polygee, Pekin Borsası’nda (BSE: 920802) işlem gören halka açık bir şirkettir. CE sertifikası, UL Listed modelleri (UL 867, Dosya E522667), RoHS uyumu ve CCEP/CQC ürün sertifikalarıyla, kalite ve güvenlik konusundaki sıkı uluslararası gereklilikleri karşılamak üzere yapılanmış bir elektrostatik filtre üreticisidir.
Dünya Genelindeki Simge Projelerde Güvenle Kullanılıyor
Marina Bay Sands, Waldorf Astoria Doha ve Dubai Mall ile birlikte Haidilao gibi restoran zincirleri de endüstriyel mutfak elektrostatik filtre çözümlerimizi kullanıyor — bu, müşterilerimizin bel bağladığı güvenilirlik ve performansın bir kanıtıdır.
Dünya Genelinde Yiyecek-İçecek Sektöründe Mutfak Egzozu Filtreleme Projeleri
Üst segment restoranlardan uluslararası otel zincirlerine kadar endüstriyel mutfak elektrostatik filtre çözümlerimiz bugün 50 ülkede kullanılıyor. Polygee elektrostatik filtre distribütörü olun →
Uluslararası Otel Grubu — Güneydoğu Asya
Paralel konfigüre edilmiş ünitelerle grup genelinde merkezi mutfak elektrostatik filtre programı — çatıdan gözle görülür şekilde temiz çıkış.
Hızlı Servis Restoran Zinciri — 30+ Şube, Orta Doğu
30+ şubede standart elektrostatik filtre — her şubede yağ kontrolü için tek ve ortak şartname.
İkonik AVM Yemek Katı — Dubai
Tek bir ortak kanal sisteminde çok sayıda işletmeye hizmet veren ve AVM’nin iç hava kalitesini koruyan, merkezi ve yüksek hava debili elektrostatik filtre dizisi.
Lüks Sahil Tatil Köyü — Maldivler
Misafir deneyiminin ve dış cephe estetiğinin birlikte önem taşıdığı üst segment tatil köyü mutfakları için göze çarpmayan çatı egzozu çözümü.
Üst Segment Mangal Zinciri — Güney Kore
Kalıcı yağ buharı ve yoğun ızgara dumanıyla başa çıkmak için koku kontrol kademesi eklenmiş, yoğun dumanlı bir restoran konsepti.
Waldorf Astoria Doha — Katar
Banket ve alakart restoran mutfaklarını kapsayan beş yıldızlı otel mutfağı elektrostatik filtre uygulaması — lüks bir misafir ortamında gözle görülür şekilde temiz, az kokulu çıkış.
Ticari Koşullar
%30 Peşinat, Kalan Tutar Sevkiyattan Önce
Sipariş onayında %30 peşinat (veya tercih ederseniz %50) ödenir; kalan tutar sevkiyattan önce kapatılır. T/T ve L/C’nin her ikisi de kabul edilir.
EXW / FOB / CIF
Teslim şekli (Incoterms) alıcıya göre belirlenir (EXW / FOB / CIF).
Ünitenin Tamamı İçin 1 Yıl
Elektrostatik alan hücrelerini ve SPP güç kaynağını kapsar. UV lambalar ve aktif karbon dolgu sarf malzemesidir ve garanti kapsamı dışındadır; yerinde işçilik dahil değildir — ücretli yerinde servis verilebilir.
Minimum Sipariş 1 Adet
Tek adetlik siparişler kabul edilir; bu nedenle tek bir tesiste deneme yaparak başlamak olağandır. Proje ve miktar bazlı fiyatlar her proje için ayrıca teklif edilir.
7–15 Gün
Sipariş onayından sonraki standart üretim süresi.
Stok ve Tedarik
Sık kullanılan yedek parçalar stokta tutulur; bir modelin üretimi durdurulduktan sonra 1 yıl boyunca yedek parça tedariki sürer.
Tasarım Teklifleri, CAD Çizimleri ve Teknik Föyler
Sistem tasarım teklifleri, CAD çizimleri ve eksiksiz teknik föyler — projenizin hava debisi bilgileriyle birlikte talep edin.
Mutfağınızı Temiz, Mevzuata Uygun ve Yangına Karşı Güvenli Tutmaya Hazır mısınız?
Mühendislerimiz mutfak türünüze, hava debinize, taze hava dengenize ve yerel mevzuata göre size uygun elektrostatik filtre çözümünü önerir. Mühendislik desteği Pazartesi–Cuma, 8:00–17:00 (GMT+8) arasında verilir.